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多不飽和脂肪酸

多不飽和脂肪酸

百度百科
別稱:多元不飽和脂肪
碳鏈上含有兩個或兩個以上雙鍵的脂肪酸。如亞油酸(C18:2)、亞麻酸(C18:3)、花生四烯酸 (C20:4)。 來源國標(biāo)[WS/T 476—2015,定義3.3.1.8]
用法與用量
爭議情況:
進展情況:
富含的食物
排名
食物名稱
每百克含量(g)
1
71.13g
2
69.8g
3
65.2g
4
55.8g
5
54.1g
6
47.174g
7
44.7g
8
44.2g
9
42.6g
10
39.3g
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