維生素B6
百度百科別稱:吡哆素、吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺
B族維生素之一。所有呈現(xiàn)吡哆醛生物活性的 3-羥基-2-甲基吡啶衍生物的總稱。包括吡哆醛、吡哆胺及吡哆醇。其磷酸化形式是氨基酸代謝過(guò)程的輔酶,如轉(zhuǎn)氨酶的輔酶。來(lái)源國(guó)標(biāo)[ WS/T 476—2015 定義3.6.3.3 ]
維生素B6 有助于蛋白質(zhì)的代謝和利用。
維生素B6 有助于正常能量代謝。
維生素B6 有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能。
用法與用量
| 每日維生素B6推薦攝入量(mg/d) | |||
| 年齡/階段 | 性別 | ||
| 男 | 女 | ||
| 0歲~ | 0.1 | 0.1 | |
| 0.5歲~ | 0.3 | 0.3 | |
| 1歲~ | 0.6 | 0.6 | |
| 2歲~ | 0.6 | 0.6 | |
| 3歲~ | 0.6 | 0.6 | |
| 4歲~ | 0.7 | 0.7 | |
| 5歲~ | 0.7 | 0.7 | |
| 6歲~ | 0.7 | 0.7 | |
| 7歲~ | 0.8 | 0.8 | |
| 8歲~ | 0.8 | 0.8 | |
| 9歲~ | 1.0 | 1.0 | |
| 10歲~ | 1.0 | 1.0 | |
| 11歲~ | 1.0 | 1.0 | |
| 12歲~ | 1.3 | 1.3 | |
| 13歲~ | 1.3 | 1.3 | |
| 14歲~ | 1.3 | 1.3 | |
| 15歲~ | 1.4 | 1.4 | |
| 16歲~ | 1.4 | 1.4 | |
| 18歲~ | 1.4 | 1.4 | |
| 30歲~ | 1.4 | 1.4 | |
| 50歲~ | 1.6 | 1.6 | |
| 65歲~ | 1.6 | 1.6 | |
| 75歲~ | 1.6 | 1.6 | |
| 80歲~ | 1.6 | 1.6 | |
| 備孕期 | +0.8 | ||
| 孕早期(1~12周) | +0.8 | ||
| 孕中期(13~27周) | +0.8 | ||
| 孕晚期(≥28周) | +0.8 | ||
| 哺乳期(乳母) | +0.3 | ||
爭(zhēng)議情況:
進(jìn)展情況:
富含的食物
排名
食物名稱
每百克含量(mg)
鼠尾草
辣椒
紅辣椒(干)
辣椒面
辣椒磚
紅尖椒
迷迭香（干）
月桂葉
開心果
缺乏表現(xiàn)
貧血癥、脂溢性皮炎、舌炎。
過(guò)量表現(xiàn)
維生素B 6 在人體內(nèi)僅停留8小時(shí)，故需每天補(bǔ)充。