主料

肥瘦各半的豬肉餡

馬鮫魚春分宜食

面粉

韭菜

佐料

小貼士

1、包餃子：做餃子劑子用手不用刀，這樣做的餃子皮有韌勁，可以把餃子皮搟的很薄而不怕露餡，吃起來口感特好。 2、先和面，趁餳面的空做餃子餡，可以節(jié)約時(shí)間。