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  • 四色小炒

    四色小炒

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    主料

    芹菜 夏至宜食
    兩顆
    胡蘿卜
    半根
    腐竹
    一把
    木耳
    四朵
    小蔥
    一顆
    干紅辣椒
    四個(gè)

    佐料

    生姜 、 食用油 、 雞精 、 鹽 、 生抽 、 耗油 、 花椒 、 香油 、 白糖

    制作方法

    小貼士

    木耳和腐竹都是提前開水泡好的，芹菜和胡蘿卜容易熟，所以炒的時(shí)候大火快炒，出過錢淋幾滴香油，這樣味道更好。

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