梨
銀耳手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制雪梨銀耳蓮子羹，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！
- 雪梨銀耳蓮子羹:香甜軟糯,滋補潤肺
- 來源@B站 : JscWANG
小貼士
看似簡單的銀耳羹，如果沒有技巧是熬不成這樣黏稠的狀態(tài)的，我的技巧就是把銀耳撕的很小、隔五分鐘攪拌一次；雪梨可選用親當地的梨子；這是兩個人的量，如果家里人多，食材和水量也要適當增加哦；冰糖的量親可以根據自家口味增減；也可以加蜂蜜，但要等銀耳羹稍微晾涼一些才能加哦。
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