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  • 檸檬戚風(fēng)

    檸檬戚風(fēng)

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    主料

    蛋白
    4顆
    塔塔粉(檸檬汁）
    少許(約1克）
    蛋黃
    4顆
    橙汁(牛奶）
    60克
    低筋面粉
    90克
    檸檬皮(去白）
    適量

    佐料

    細(xì)砂糖 、 細(xì)砂糖 、 色拉油 、 泡打粉

    制作方法

    小貼士

    1，烤箱不一樣，溫度也不一樣2，攪拌方法從底向上3，烤前摔兩下烤后摔兩下4，烤好后可以用竹簽插入蛋糕中檢查是否已烤好

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