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玉米紅棗冬瓜水魚湯

玉米紅棗冬瓜水魚湯

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主料

甲魚 霜降慎食
500克
玉米
1根
紅棗
12顆
冬瓜
800克
枸杞
2克

佐料

姜蔥料酒 、 、 、 水

制作方法

小貼士

1、水魚的殼很硬,買水魚時(shí)可以讓商家提前切成塊 2、用姜蔥料酒把水魚腌制半個(gè)小時(shí),可以除腥味 3、煮湯的過(guò)程中,準(zhǔn)備冬瓜與玉米,可以節(jié)約時(shí)間 4、煮水魚的時(shí)間根據(jù)水魚的大小來(lái)決定,小的水魚50分鐘即可香軟,大的水魚需要80分鐘 5、玉米與冬瓜易成熟,固最后15分鐘加入 6、起鍋前加入鹽,可以減少食物的含鈉量

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