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  • 佛手茄子
    食材清單加入采購清單

    主料

    茄子 夏至宜食
    0
    肉糜
    0
    番茄
    0
    洋蔥
    0
    淀粉
    0

    佐料

    番茄醬 、 糖 、 蒜末 、 鹽

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制佛手茄子，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

    佛手茄子:外酥里嫩,金黃誘人
    來源@B站 : 一味訪

    小貼士

    這道菜好吃的關鍵是，茄子炸酥后，制作肉醬要快，趁茄子仍酥脆澆上現(xiàn)吃 切茄子要條條不粘連，切條不斷。 番茄肉醬即意大利面紅醬的做法

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