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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
生姜 、 食用鹽 、 食用油 、 白酒
小貼士
田螺肉要預(yù)先蒸或煮熟透再炒，擔(dān)心會(huì)有寄生蟲(chóng)，而且直接炒出來(lái)比較硬，腸胃不好的人吃了不易消化。
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田螺肉
