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羊肉泡饃

羊肉泡饃

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主料

帶骨羊腿
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野菊花
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木耳
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腐竹
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粉絲
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白蘿卜
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小蘇打
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洋蔥
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小茴香大茴香
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山楂
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枸杞
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香菜
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佐料

溫水 、 大蔥 、 姜 、 八角 、 香葉 、 花椒 、 草果 、 鹽 、 酵母

制作方法

小貼士

1.自制辣椒油過兩天發(fā)紅油抄手的時候發(fā)上來(*^__^*) 2.羊肉湯里不要一開始就加鹽。一是會影響肉的口感，二是如果沒吃完的話不好保存。