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黃花菜炒肉絲

黃花菜炒肉絲

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主料

豬肉 霜降慎食
200g
黃花菜
1包
青椒
1個
淀粉
0

佐料

耗油 、 、 生抽 、 料酒

制作方法

小貼士

◎綽燙和浸泡不會影響黃花菜鮮嫩的口感,也不會泡爛 ◎新鮮的黃花菜裝保鮮袋里冷藏可保存約1周的時(shí)間 ◎在食用前數(shù)小時(shí),將鮮黃花菜用冷水浸泡2小時(shí)以上,中間換一次水更好;或用開水燙一次后再用冷水浸泡2小時(shí),這樣就不會引起中毒

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