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  • 肉絲蘑菇

    肉絲蘑菇

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    主料

    豬肉 夏至宜食
    適量
    蘑菇
    適量
    青椒
    一個
    蒜苗
    兩棵
    玉米粉
    適量

    佐料

    油 、 老抽 、 鹽 、 料酒 、 蔥姜蒜 、 清水 、 雞精

    制作方法

    小貼士

    1.腌制肉絲時加鹽和老抽了，所以炒菜時不能加鹽過多 2.蘑菇容易出水，所以炒菜時少加一點(diǎn)清水就行了。

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