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主料
雞腿1個(gè)
鮮香菇3個(gè)
50克
1根
隨意
3小棵
2個(gè)
2個(gè)
5個(gè)
少許
適量
制作方法
小貼士
1.蔬菜燙一下即可，不用煮的過久。 2.香菇煮過后會回縮，可以選大個(gè)的刻花。 3.嘉豪雞汁可以根據(jù)湯水的量來增加，多少可以隨意。 4.怕費(fèi)事的話，雞腿也可以不用焯水。直接放在湯煲中，大火燒開直接撇去浮末，雞腿的血水不多。
