主料

杏鮑菇(鮮)

一斤

菜心

九顆

佐料

小貼士

由于是兩次炒制，而且調(diào)味料也是一樣的，但是口感層更加次豐富，雖然制作時(shí)間有點(diǎn)耗時(shí)，但為了美食要有耐心喲，還有菜心要在炒制最后一次的時(shí)候才焯水，以免過早焯水后變色和冷了。