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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
姜 、 鹽 、 雞粉
小貼士
1．排骨最好斬成小塊，煲湯比較容易出味兒； 2．排骨提前焯燙，可以去掉血水和浮沫，湯水更加清澈； 3．菊花和枸杞易爛，不要提早放入。
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