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  • 河南鹵面
    食材清單加入采購清單

    主料

    面條
    500g
    豬肉
    80g
    扁豆
    250g
    豆芽
    100g
    圓白菜
    150g

    佐料

    蔥花 、 姜 、 蔥 、 鹽 、 料酒 、 老抽

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制河南鹵面，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

    河南鹵面:軟筋香,非常美味
    來源@B站 : 美廚娘小君姐

    小貼士

    1、肉要選肥三瘦七比較好，有肥肉才好吃。 2、加入老抽是為了上色，顏色才漂亮。 3、煮面條的水中少放一些鹽可以防止面條粘連。

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