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  • 口味豆角碎

    口味豆角碎

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    主料

    豇豆 小暑宜食
    500g

    佐料

    姜蒜 、 豆豉 、 油 、 味精 、 蒸魚豉油 、 味椒鹽

    制作方法

    小貼士

    羅里吧嗦： 1.豆角表面積大，需要浸泡淡鹽水去除殘留農(nóng)藥和蟲卵 2.豆角跑油，一可以使豆角顏色蒼翠，二可以使豆角成熟，減少炒制時間，是豆角口感更好 3.心藍自制的味椒鹽賦予了豆角很特別的香味和口感

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