米飯
土豆小貼士
1、如果有胡蘿卜，在爆好蔥之后跟香菇一起下鍋。因為胡蘿卜是脂融維生素，要先過油。 2、黃瓜先用鹽腌一下出水，這樣比較清脆。 3、泡菜也不宜太早下鍋，超過了它原本的味道就淡了。 4、甜豌豆不能長時間炒，入鍋翻炒幾下就可以關火。
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小貼士
1、如果有胡蘿卜，在爆好蔥之后跟香菇一起下鍋。因為胡蘿卜是脂融維生素，要先過油。 2、黃瓜先用鹽腌一下出水，這樣比較清脆。 3、泡菜也不宜太早下鍋，超過了它原本的味道就淡了。 4、甜豌豆不能長時間炒，入鍋翻炒幾下就可以關火。