主料

豬排骨

350克

蓮藕

1節(jié)

米粉

50克

腐乳汁

佐料

小貼士

做出好吃的粉蒸排骨藕3要點： 1.選七孔藕，用七孔藕蒸出來的排骨藕比較糯。 2.排骨先用高壓鍋壓10分鐘，這樣的處理后的排骨容易脫骨。 3.腌制排骨時候，加入適量的壓完排骨的湯汁，可以使排骨脫骨軟爛。