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臘豬肝
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主料

豬肝 霜降慎食
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佐料

、 白砂糖 、 高度白酒

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制臘豬肝,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來(lái)源@好看視頻 : 山野美食老哥

小貼士

1,豬肝在制作之前一定要先浸泡。 2,每次操作腌制的時(shí)間不能少許12小時(shí),這樣入味好。 3,白酒一定要最后加。 4,晾好的豬肝表面基本上是深棕色的,有點(diǎn)發(fā)硬。

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