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  • 明目鮮蘑豬肝湯
    食材清單加入采購(gòu)清單

    主料

    蘑菇 夏至宜食
    100g
    豬肝
    100g
    雞蛋
    1個(gè)
    小蔥
    1棵

    佐料

    鹽 、 雞精

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制明目鮮蘑豬肝湯，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜！

    明目鮮蘑豬肝湯:家常美味,鮮美可口
    來(lái)源@B站 : 小家廚美食

    小貼士

    1．菌類不易熟，需要多煮一會(huì)兒再放入豬肝； 2．豬肝變色就可以，煮久就會(huì)失去軟嫩的口感； 3．雞蛋打入后迅速攪散，動(dòng)作慢了不易成均勻蛋花。

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