豬肉
金華火腿小貼士
超級(jí)啰嗦 1，中式餐點(diǎn)里，調(diào)料的用量不像西式那樣標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)自己的口味可以調(diào)整，因此沒(méi)有確定的用量 2，肉的用量也根據(jù)自己喜好，喜歡肥肉可以多加點(diǎn)肥肉，但是全瘦肉會(huì)太柴了 3，一個(gè)讓獅子頭口感嫩滑的小訣竅，在拌肉餡的時(shí)候可以盡可能的多拌點(diǎn)清水進(jìn)去，一點(diǎn)點(diǎn)加 4，我不推薦用味精，只是在拌肉餡的時(shí)候加了一點(diǎn)點(diǎn)雞精，也可以不加。冬筍，香菇。木耳，火腿。都是提鮮的材料，所以不用加這些對(duì)身體不好的調(diào)味品、
