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油菜鮮蝦鴨蛋湯

油菜鮮蝦鴨蛋湯

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主料

油菜 處暑宜食
一根
鴨蛋
兩個
鮮蝦
五六只(焯水)

佐料

食用油 、 、 雞粉生抽 、 白胡椒粉味精 、 料酒 、 蔥姜蒜

制作方法

小貼士

菜湯,喜歡酸甜味,可再加點醋;喜歡辣,可加干辣椒,根據(jù)個人口味不同,可自由選擇。鴨蛋本身含有味精成分,所以可以不加。雞粉有雞湯味和咸味,之前如果鹽加多了,雞粉得少加點

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