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  • 鹵豬肝
    食材清單加入采購清單

    主料

    豬肝 夏至慎食
    一塊
    醬油（生抽和老抽各放一些）
    適量
    小蔥
    6根

    佐料

    陳皮 、 姜 、 花椒 、 干辣椒 、 香葉 、 桂皮 、 八角 、 料酒 、 糖 、 鹽

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制鹵豬肝，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

    鹵豬肝:豬肝鮮嫩好吃,無腥味
    來源@B站 : 依依家常味

    小貼士

    豬肝是豬身體排毒的器官，因此買回來最好用清水泡1-2小時(shí)，把臟污泡掉，而且必須要開水汆燙一遍。

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