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雪里蕻肉絲

雪里蕻肉絲

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主料

400克
瘦肉
150克
朝天椒
3個(gè)

佐料

生姜 、 蒜 、 生抽 、 鹽 、 食用油 、 糖

制作方法

小貼士

雪里蕻一般買(mǎi)來(lái)都是腌制好的，切段后可以試試咸淡這樣在炒制過(guò)程中就知道還需不需要加鹽。雪里蕻有那邊點(diǎn)苦尾所以需要加點(diǎn)糖進(jìn)行炒制