薺菜
香干小貼士
薺菜現(xiàn)在還非常干凈，所以，我通常會(huì)多買一些摘洗干凈，焯燙，過冷水，分成每次食用的量密封冷凍保存起，可以食用到來年春天。因?yàn)樘鞖廪D(zhuǎn)暖吉普，薺菜的根部容易生蟲，摘洗起來去就很麻煩。
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小貼士
薺菜現(xiàn)在還非常干凈，所以，我通常會(huì)多買一些摘洗干凈，焯燙，過冷水，分成每次食用的量密封冷凍保存起，可以食用到來年春天。因?yàn)樘鞖廪D(zhuǎn)暖吉普，薺菜的根部容易生蟲，摘洗起來去就很麻煩。