豬皮手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制花樣豬皮凍，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 花樣豬皮凍:做豬皮凍用水熬是大錯(cuò),教你絕招,皮凍晶瑩剔透,過年必備下飯菜
- 來源@好看視頻 : 九月家的廚房
小貼士
一：在刮皮時(shí)，如果比較難刮，可入溫水后再刮。多次溫水焯洗有助用刮皮哦。 二：在高壓鍋壓制的時(shí)間，跟根據(jù)豬皮絲的大小來定，粗絲要相對回長時(shí)間哦。
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