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欖香四季豆

欖香四季豆

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主料

四季豆
一把
橄欖菜
20g
紅椒
一個(gè)
黃椒
一個(gè)
蒜瓣
4枚

佐料

制作方法

小貼士

安全吃四季豆要牢記以下三點(diǎn): 1.烹調(diào)前應(yīng)將豆筋摘除,否則既影響口感,又不易消化。 2.烹煮時(shí)間宜長(zhǎng)不宜短,要保證四季豆熟透,否則會(huì)發(fā)生中毒。 3.為防止中毒發(fā)生,扁豆食前應(yīng)加處理,可用沸水焯透或熱油煸,直至變色熟透,方可安全食用。

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