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炒槐花

炒槐花

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主料

槐花
130克
3個

佐料

米酒 、 、 色拉油

制作方法

小貼士

圖片拍的是鴨蛋,家里都吃家養(yǎng)的鴨蛋,友友也可以用雞蛋炒;米酒是婆婆年前釀的,沒人喝所以用來燒菜,加點可以去除蛋腥味,加料酒效果是一樣的,咸淡按各人口味添加,喜歡雞精也可在蛋液中適量添加,炒蛋過程中我用中火,可以避免蛋糊了

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