白果
芹菜小貼士
白果一定要煮兩分鐘，使其熟透，不然吃了對(duì)身體不好；芹菜焯水是為了減少烹制時(shí)間；加水一定要加熱水，溫度不會(huì)因?yàn)榧記鏊迪聛?lái)，影響菜的成熟； 切記： 白果忌與鰻魚同食！
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小貼士
白果一定要煮兩分鐘，使其熟透，不然吃了對(duì)身體不好；芹菜焯水是為了減少烹制時(shí)間；加水一定要加熱水，溫度不會(huì)因?yàn)榧記鏊迪聛?lái)，影響菜的成熟； 切記： 白果忌與鰻魚同食！