鳊魚(yú)
豆腐小貼士
1，這道菜里的鳊魚(yú)也可以換成其它的任何魚(yú)，看各人的喜好。 2，因?yàn)殡玺~(yú)的時(shí)候加了各種調(diào)味料，所以烹飪的時(shí)候就不用再加了。 3，油鹽醬醋糖一樣也不少，是為了達(dá)到五味調(diào)和百味香的效果。 4，這里我用的是老豆腐，我各人認(rèn)為老豆腐比較好吃。
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小貼士
1，這道菜里的鳊魚(yú)也可以換成其它的任何魚(yú)，看各人的喜好。 2，因?yàn)殡玺~(yú)的時(shí)候加了各種調(diào)味料，所以烹飪的時(shí)候就不用再加了。 3，油鹽醬醋糖一樣也不少，是為了達(dá)到五味調(diào)和百味香的效果。 4，這里我用的是老豆腐，我各人認(rèn)為老豆腐比較好吃。