煎餅果子

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主料

小麥粉

黃豆面

玉米面

雞蛋

榨菜

油條

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制煎餅果子，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

小貼士

1、面糊的稠度很重要，太稀很難形成餅皮，太稠的話晃動鍋子時不流動，也沒辦法成形。 2、餅皮材料可以根據(jù)實際情況選擇，小米面、高粱面、蕎麥面都可以。 3、一定要到雞蛋凝固才能翻面。