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  • 酸辣草魚湯
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    主料

    草魚 夏至宜食
    一條
    酸筍
    半塊
    大豆腐泡
    4個(gè)塊
    大白菜
    4片
    小米椒（其他辣椒也可以代替）
    適量

    佐料

    姜末 、 花生油 、 鹽 、 水 、 蔥花 、 料酒

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制酸辣草魚湯，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

    酸辣草魚湯:酸辣可口,越吃越想吃
    來源@B站 : 刀哥很愛做菜

    小貼士

    1.蔥花出鍋前再放，不然會(huì)變黃。 2.魚要先焦再加水，這樣湯色才會(huì)變成奶白色。

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