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  • 茶樹菇燉柴雞
    食材清單加入采購清單

    主料

    柴雞
    1只
    茶樹菇(鮮) 夏至宜食
    300克
    蒜片
    20克
    白豆冠
    5克

    佐料

    蔥段 、 姜片 、 料酒 、 老抽醬油 、 鹽 、 花椒 、 大料 、 草果 、 丁香

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制茶樹菇燉柴雞，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

    茶樹菇燉柴雞:肉爛湯鮮美,配菜比肉都好吃
    來源@B站 : 豫廚郭振興

    小貼士

    柴雞一般市場(chǎng)有買，要當(dāng)時(shí)現(xiàn)宰的，這樣煲出肉嫩湯鮮很滋補(bǔ)，雞子購買肥瘦的煲出沒有腥味口味香

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