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菠蘿古老肉

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主料

200克
豬里脊肉
200克
胡蘿卜
60克
青椒
50克
水淀粉
適量
面粉
3小勺
雞蛋
1個(gè)

佐料

豆油 、 鹽 、 生抽 、 料酒 、 白糖 、 醋 、 番茄醬 、 清水

制作方法

小貼士

1.因?yàn)槭强焓植?，料汁要提前調(diào)好。2.醋不要放多了，因?yàn)椴ぬ}和番茄醬都有些微酸。