羅氏沼蝦小貼士
1，油要比平時(shí)炒菜稍微多一點(diǎn)。 2，炒一下蔥姜蒜，味道更特殊。 3，加入黃酒要沿著鍋圈加，并且煮開(kāi)后才能加豉油。豉油一樣沿著鍋圈淋入。 4，全程大火，縮短烹制時(shí)間。
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小貼士
1，油要比平時(shí)炒菜稍微多一點(diǎn)。 2，炒一下蔥姜蒜，味道更特殊。 3，加入黃酒要沿著鍋圈加，并且煮開(kāi)后才能加豉油。豉油一樣沿著鍋圈淋入。 4，全程大火，縮短烹制時(shí)間。