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4星
初級難度
<30分鐘
姜 、 芝麻油 、 廣東米酒 、 老抽 、 白糖 、 鹽
小貼士
1. 姜母鴨做的時候多加些水，湯汁不要收濃，可以做火鍋的湯底，非常的滋補。 2. 考慮到女兒的口味，我米酒加的比較少，加到半瓶的量應該更好。 3. 廣東米酒一般的超市都有售，最好不要用料酒代替。
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