煙熏臘肉
茶樹菇(鮮)小貼士
后話： 1，大家看我沒有寫鹽，是的，剁椒有鹽，生抽有鹽，除非你吃鹽很大，否則這個味道是正好的。 2，香醋的放入，是湘菜酸辣的體現(xiàn)。少了香醋，味道差那么一點(diǎn)。 3，茶樹菇可以選擇新鮮的也可以選擇干的，口味不一樣。臘肉可以用五花肉代替，一樣很好吃。 4，炒菜的時候，用到剁椒或者郫縣豆瓣的時候，稍微擱點(diǎn)糖，能中和一下醬的沖味。也能增鮮提味。
- 學(xué)車咨詢
- 其他技能
- 個人提升
- 子女教育
- 家庭和諧
- 企業(yè)咨詢
小貼士
后話： 1，大家看我沒有寫鹽，是的，剁椒有鹽，生抽有鹽，除非你吃鹽很大，否則這個味道是正好的。 2，香醋的放入，是湘菜酸辣的體現(xiàn)。少了香醋，味道差那么一點(diǎn)。 3，茶樹菇可以選擇新鮮的也可以選擇干的，口味不一樣。臘肉可以用五花肉代替，一樣很好吃。 4，炒菜的時候，用到剁椒或者郫縣豆瓣的時候，稍微擱點(diǎn)糖，能中和一下醬的沖味。也能增鮮提味。