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  • 牛肉通心卷

    牛肉通心卷

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    主料

    大號通心粉
    8個
    牛肉餡
    100克
    豌豆 夏至慎食
    1把
    胡蘿卜
    1/3根
    水發(fā)黑木耳
    少許
    干淀粉
    2湯匙

    佐料

    大蔥 、 姜 、 紅酒 、 生抽 、 白糖 、 鹽 、 黑胡椒粉 、 香油

    制作方法

    小貼士

    最好在煮好通心粉以后過一下冷水，在不燙手時就切好造型，再填肉餡，再上鍋蒸，不然蒸熟時就不太好切了。

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