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  • 吉列豬排
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    主料

    彈子肉 夏至宜食
    0
    蛋液
    適量
    面包糠
    適量
    蒜泥
    適量
    生粉
    適量

    佐料

    姜絲 、 生抽 、 料酒

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制吉列豬排，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

    吉列豬排:在家也能做出外酥里嫩的吉列豬扒
    來源@B站 : 五谷魚游

    小貼士

    這里用到的元寶肉是豬的臀尖肉，又叫栗子肉，位于臀部的上面，都是瘦肉，肉質鮮嫩，一般可代替里脊肉，多用于炸、熘、炒。

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