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  • 雙層豬排漢堡

    雙層豬排漢堡

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    主料

    豬肉 夏至宜食
    175克
    大蝦
    5只
    胡蘿卜
    1根
    雞蛋
    1個(gè)
    面包屑
    100克
    番茄
    半個(gè)
    圓生菜
    少許
    芝士
    2片
    漢堡坯子
    2個(gè)

    佐料

    大蔥 、 沙拉醬 、 鹽 、 料酒 、 香油 、 生抽 、 糖 、 黑胡椒碎

    制作方法

    小貼士

    如果不好掌握成熟度可以將餅做小做薄些，煎肉餅時(shí)油溫別太高小火煎比較安全，為了不糊要勤翻面，整個(gè)餅子有硬度基本就煎好了，怕不熟可以用筷子扎進(jìn)去看看。

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