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西紅柿炒雞蛋

西紅柿炒雞蛋

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主料

西紅柿 處暑宜食
3個
雞蛋
2個

佐料

、 蒜末花生油 、

制作方法

小貼士

1.炒雞蛋的時候,在雞蛋里加點(diǎn)醋,這樣炒出來的雞蛋蓬松鮮嫩。不要加糖,炒雞蛋加糖其實(shí)是不科學(xué)的。 2.炒雞蛋的時候多放點(diǎn)油,油少了雞蛋看起來就干巴巴的了。 3.這道菜要炒出西紅柿的汁來才好吃,用湯汁泡飯最好吃了。

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