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主料
牛奶20ml、
木瓜20g、
3g、
少量
制作方法
小貼士
1. 鑒別是否特干*的辦法是，干*浸泡后的發(fā)頭效果很好，約是原重量的6-7倍，這可以證明是特干*。 2. *的*燉煮完畢后呈完整的條狀結(jié)構(gòu)，口感Q彈爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。 3. 用明火隔水小火燉*，一般45鐘就夠了。用電燉鍋的時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng)。
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