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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
鹽
小貼士
1、燉湯的水,最好用礦泉水,或純凈溫開(kāi)水。彥彥一般都是提前煲好一壺純凈水晾溫,沒(méi)有直接從純凈水機(jī)接冷水,這個(gè)是考慮衛(wèi)生問(wèn)題。 2、燉湯的肉,適宜選豬展肉或豬脊肉,這二個(gè)部位燉湯,較清甜。 3、這是一款藥食同源的湯水,如果是肺熱所致的熱咳嗽,喝這個(gè)湯水,有清咽、潤(rùn)肺止咳的功效。
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