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  • 可樂雞翅

    可樂雞翅

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    食材清單加入采購清單

    主料

    雞翅尖
    400克
    可樂
    一瓶（250毫升）

    佐料

    蔥姜 、 大料 、 香葉 、 桂皮 、 老抽 、 生抽 、 白酒 、 鹽

    制作方法

    小貼士

    雞翅要用流水沖洗至發(fā)白。 焯燙后要用涼水把雞翅沖透，可使雞翅肉質(zhì)緊縮，燒出的雞翅口感勁道。 中火燒制，用大火收濃汁，雞翅色澤才漂亮。 糖無需再放，可樂已經(jīng)很有甜味。

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