主料

雞翅尖

400克

可樂

一瓶（250毫升）

佐料

小貼士

雞翅要用流水沖洗至發(fā)白。焯燙后要用涼水把雞翅沖透，可使雞翅肉質(zhì)緊縮，燒出的雞翅口感勁道。中火燒制，用大火收濃汁，雞翅色澤才漂亮。糖無需再放，可樂已經(jīng)很有甜味。