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  • 蓮藕排骨湯

    蓮藕排骨湯

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    主料

    一斤
    蓮藕
    一個(gè)
    枸杞
    少許
    小蔥花
    少許

    佐料

    大蔥 、 生姜 、 鹽 、 雞精

    制作方法

    小貼士

    1.排骨用油炒一下燉出來湯會很白，而不是清湯。 2.蓮藕如果不用開水煮一下，放在湯里會使湯發(fā)黑，蓮藕也會變黑。 3.如果用炒鍋燉湯時(shí)間還要再長點(diǎn)，要燉一個(gè)半小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)。

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