新鮮艾葉
糯米粉小貼士
如果只用糯米，成品太軟，成型不好看，而且太軟糯的面食對脾胃的消化負(fù)擔(dān)也太重，因此配比了一定的麥粉和淀粉進(jìn)去，除了使面團(tuán)更好的保持模子的塑型，讓家人不會“審美疲勞”，多吃幾個(gè)，也不會“消化疲勞”。
小貼士
如果只用糯米，成品太軟，成型不好看，而且太軟糯的面食對脾胃的消化負(fù)擔(dān)也太重，因此配比了一定的麥粉和淀粉進(jìn)去，除了使面團(tuán)更好的保持模子的塑型，讓家人不會“審美疲勞”，多吃幾個(gè)，也不會“消化疲勞”。
