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黃豆芽拌粉絲

黃豆芽拌粉絲

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主料

粉絲
1小把
黃豆芽
1小把
胡蘿卜
半根
油辣子
1大勺
酥黃豆
1小把

佐料

香蔥大蒜 、 生抽 、 香油或芝麻油 、 、 白糖雞精 、 花椒粉

制作方法

小貼士

粉絲用開水泡發(fā)幾分鐘就好。 酥黃豆就是四川這邊的小油豆,非常香酥,沒有可以用油炸花生米代替,或者熟白芝麻都行。 油辣子根據(jù)個人口味增減。喜歡吃辣也可以加小米辣。

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