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柳葉餃子
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主料

餃子皮:菠菜汁
200克
餃子粉
適量
餃子餡:肉餡
200克
1只

佐料

、 生抽 、 老抽料酒 、 胡椒粉雞精 、 、 大蔥 、 味精 、 十三香

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制柳葉餃子,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來(lái)源@B站 : 二月卷卷閑食

小貼士

菠菜汁是按:菠菜葉水的比例是1:1點(diǎn)五?;蛘呤悄懿患铀苯诱コ霾げ酥部梢裕俏业牧侠頇C(jī)不加水,榨不出汁來(lái)。如果不喜歡很綠的顏色,可以帶和面的時(shí)候加點(diǎn)水。這種餃子包出來(lái)非常漂亮,更適合寶寶吃,在開(kāi)水鍋中加適量的食鹽,可以使煮出的餃子更加碧綠鮮亮!