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  • 牛肉沙拉

    牛肉沙拉

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    主料

    牛前腱子 夏至慎食
    1000克
    生菜
    半個(gè)
    小番茄
    8個(gè)
    黃洋蔥
    半個(gè)

    佐料

    蔥 、 姜 、 八角 、 桂皮 、 花椒粒 、 香葉 、 豆蔻 、 料酒 、 鹽 、 老抽 、 凱撒沙粒醬 、 橄欖油 、 糖 、 香醋 、 生抽 、 黑胡椒碎

    制作方法

    小貼士

    1.1000克的牛腱子肉的量可以做三次沙拉，燉好放冰箱里冷藏，隨時(shí)可以拌沙拉吃 2.青菜可以根據(jù)自己喜好更改 3.做沙拉還是用黃色的洋蔥口感比較好，紫色的太辛辣 4.沙拉醬也可以根據(jù)自己喜好加減，最好用凱撒醬，比較清淡

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